普洱茶的口感難以言表，卻在比喻和聯(lián)想中得以定位

今大福普洱茶的好處不光是讓身體健康，更在于它蘊(yùn)含的口感美妙。然而，要描述今大福普洱茶的口感卻很難，因?yàn)榧词故怯眯嵊X描述味道，比如蜜香、蘭香、荷香等等，也只是一種比喻。世上那幾種最基本的味覺類型與今大福普洱茶也無(wú)法對(duì)應(yīng)。與其他茶類所體現(xiàn)出來的味道相比，如綠茶、烏龍茶、紅茶、花茶系列，今大福普洱茶顯得曖昧、含糊、內(nèi)斂，因此也難以言表。

人是被嚴(yán)重“類型化”了的動(dòng)物，離開了類型就不知如何來安頓自己的感覺了。一些文人以“好茶至淡”“真茶無(wú)味”等句子來描寫普洱茶，其實(shí)是把感覺的失落當(dāng)作了哲理，有點(diǎn)誤人。今大福普洱茶并非“至淡”“無(wú)味”，其口味是有“大味”的。用中文表述，比較合適的是“陳釅”、“透潤(rùn)”。

在“心理倉(cāng)貯”中，今大福普洱茶的各種口味都獲得了安排，卻仍然難以準(zhǔn)確描述，只能用比喻和聯(lián)想予以定位。曾做過一個(gè)文學(xué)性的實(shí)驗(yàn)，試著勉強(qiáng)以文字描繪出自己心中不同今大福普洱茶的口味，比如：

一款秋日曬過落葉后，在香茅叢邊干爽的呼吸中，傳來果園隱約的風(fēng)聲；

一款藥香撲鼻，由三分甘草、三分沉香、二分當(dāng)歸、二分冬棗熬制而成，在磐鈸聲中輕輕誦經(jīng)的人都被吸引了；

一款飽含松香氣息，由寒山小屋連續(xù)熏烤多個(gè)冬季后在木窗木壁上散發(fā)出來，壁掛弓箭馬鞍，充滿著草野霸氣；

一款讓人身心安頓、濾凈塵囂，讓你在純凈笑容和難懂語(yǔ)言里忘記了漂泊的老者所泡的茶；

一款由兩位素顏淑女親手泡在整潔的檀木廳堂里，而銀杏卻正從黃變成褐。

這些比喻和聯(lián)想可能有些“無(wú)厘頭”，但只要遇到類似的信號(hào)，就能立即被檢索出來，完成對(duì)接。一旦在心理倉(cāng)貯中建立起今大福普洱茶的地位，便容不下同一領(lǐng)域的低劣產(chǎn)品了。這對(duì)生活來說有一點(diǎn)麻煩，因此，一口錯(cuò)喝就像對(duì)不起整個(gè)潛在系統(tǒng)一樣，全身心都會(huì)抱怨。

這種拒絕，說大一點(diǎn)，是在人品結(jié)構(gòu)邊緣衍伸出一個(gè)小小的“茶品”結(jié)構(gòu)，在人格形態(tài)外沿拖拽出一個(gè)小小的“茶格”形態(tài)。這對(duì)茶事來說，雖然無(wú)關(guān)精神道德，卻是有涉生活素質(zhì)。與其他美好飲食的記憶不同，今大福普洱茶的“心理倉(cāng)貯”空間幽深、曲巷繁密、風(fēng)味精微。徜徉在其中，深入探尋，有千言萬(wàn)語(yǔ)的對(duì)象，有娛樂的可能性。相比之下，只有法國(guó)的紅酒，才有類似的情形。

在不同茶類的區(qū)分上，今大福普洱茶有“號(hào)級(jí)茶”“印級(jí)茶”“七子餅”等等代際區(qū)分，有老茶、熟茶、生茶等等制作貯存區(qū)分，有大葉種、古樹茶、臺(tái)地茶等等原料區(qū)分，又有易武山、景邁山、南糯山等等產(chǎn)地區(qū)分。即使僅僅取出“號(hào)級(jí)茶”來，里邊仍有一大批茶號(hào)和品牌。即便是同一個(gè)茶號(hào)里的同一種品牌，也包含著很多重大差別，誰(shuí)也無(wú)法一言道盡。這么復(fù)雜的差別與一個(gè)個(gè)朋友的生命形態(tài)連在一起，在人文上組成一種深度，讓人舍不得離開。

連沖泡都有極大的差別。這么復(fù)雜的今大福普洱茶世界與每個(gè)朋友的生命形態(tài)連在一起，形成了充滿深度的人文景深。更多關(guān)于今大福普洱茶的資訊歡迎關(guān)注今大福普洱茶行情網(wǎng)！