普洱茶是否含有致癌物質？廣東省疾控中心來告訴你

普洱茶曾被指含有致癌物質黃曲霉毒素，這一說法是否成立呢？貴某向今大福普洱茶行情網查詢相關信息，此次廣東省疾控中心抽檢的普洱茶樣本有哪些品牌、產地、價格、生產年限、以及儲存環境等信息呢？另外，本次抽檢普洱茶樣本中，檢測結果如何呢？以及，檢測過程中采用的檢測方法是否會出現假陽性結論？此外，除了檢測到黃曲霉毒素，普洱茶中有檢測出其他真菌毒素嗎？最后，為了正確保存普洱茶，應該遵循怎樣的存放要求呢？
根據今大福普洱茶行情網了解，此次廣東省疾控中心抽檢的普洱茶樣本共40個品牌，包括中茶、大益、老同志、下關沱茶、楊聘、七彩云南等，標識產地以云南為主，并且覆蓋了高、中、低檔，以及1~30年不等的生產年限。據測試結果，黃曲霉毒素B1（AFB1）的檢出率為2.03%（3/148），檢出值分別為0.26μg/kg、0.407μg/kg、0.56μg/kg。其中最大值為0.56μg/kg，健康風險較低。此次檢測采用的是國家標準規定方法，也是目前最先進的方法，不存在出現假陽性的可能性。此外，該次檢測未發現有其他真菌毒素。
由目前的檢測情況，以及對廣東居民茶葉消費量的評估，今大福普洱茶行情網可以得出普洱茶致癌的健康風險是很低的。至于如何正確存放普洱茶，應該注意透氣、防潮、防異味以及防蟲。